Your cart
There are no more items in your cart
Уважаеми клиенти, представяме на Вашето внимание окончателната програма на Енофорум България 2021. Тази година са подбрани изключително широк кръг от теми, дегустации и обучения, които считаме за доста актуални и интересни за всички колеги, заети в лозаро-винарския сектор. Както сами ще се досетите и ние ще сме там със собствен щанд - на който ви очакваме.
Програма на Енофорум 2021
09.06.2021г.
09.00ч.: Откриване на Енофорум 2021
09.10-09.55ч.: “Oenofrance”- "Решенията на Енофранс за управление на тиоловия профил по време на винификацията"
10.00-10.45ч.: Лозарски практики при отглеждането на биологично винено грозде- лектор гл.ас. д-р Боян Сталев, АУ-Пловдив
10.45-11.00ч.: Кафе пауза
11.00-11.45ч.: „Christian Hansen”- “Viniflora Octave- свежест в белите вина- мисия възможна”
12.00-14.00ч.: Обяд
14.00-14.45ч.: „Enartis“- Практическа сесия и дегустация на вина, обработени с танини и манопротеини на Enartis
15.00-16.30ч.: „Диференцираща способност на сензорните анализи“- лектор доц. д-р Христо Спасов, УХТ-Пловдив
20.00ч.: Вечеря
10.06.2021г.
9.00-9.45ч.: ErbslÖh – „ Гамата „LittoFresh“- предимства и нови възможности за обработка на „веган“ вина”
10.00-10.45ч.: Ravago Chemicals- “Нова енологична продуктова серия “PINNACLE” от AB Biotek. Дегустация на ефекта на новия AWRI Bioprotect M. рulcherrima върху бяло и червено вино“; лектор Микел Ирибарен
Фирма Раваго кемикълс ще разполага и с информационен щанд в семинарната зала, който ще е на разположение на участниците през цялото време.
10.45-11.00ч.: Кафе пауза
11.00-11.45ч.: „Канопи-мениджмънт на сорта Совиньон Блан и влияние върху ароматния профил на виното“ -лектор инж. Ламбрин Топузлиев
12.00-14.00ч.- Обяд
14.00-14.45ч.- Елтон корп./Енобрандс: презентационна сесия- лектор Анабел Коте
14.45 -16.45ч.: „Мавруд- изследване на характера и определяне на колелото на първичните сортови аромати“ - лектори Екатерина Гаргова и Димитър Димов
16.00ч.- Закриване на Енофорум 2021